Uvjeti korištenja
Brusnica (Vaccinium vitis-idaea) je biljka nježnih cvjetova koja naraste i do 30 cm na zemljištima šuma četinjača. Njeni crveni, kiselkasti plodovi bogati su vitaminima C i A, kalijem i biljnim vlaknima te bioflavonidima koji su jaki prirodni antioksidansi. Također, brusnice imaju i snažno antibakterijsko djelovanje. Od lišća i plodova prave se ljekoviti čajevi, od svježih plodova sokovi, a plodovi se mogu zamrznuti ili osušiti te preraditi u džem ili umake. Brusnica potječe iz Sjeverne Amerike, a njena ljekovita svojstva poznavali su još američki starosjedioci koji su sirovi plod brusnice jeli miješajući ga s javorovim sirupom. Nezaobilazni je suputnik europskih mornara na morskim putovanjima u 17. stoljeću kada su se na brodovima mogle vidjeti bačve ispunjene brusnicama. Hrvatska pošta d.o.o. Mostar izdala je dvije poštanske marke i omotnicu prvoga dana.
